Får en svensk köttbulle smaka hur som helst?
Feghet är inget för bedömningar av god smak. En deltagare frångick reglerna och blev ändå godkänd. Blir verkligen rätt person "Sveriges Mästerkock 2013"?
Smakrikt på mat- och vinkryssning
Jag fick uppleva en lyckad kryssning med utsökt mat, spännande och läckra viner, och en stämning som var på topp.
Lägg ägg!
"Genoms dagens förädling lurar vi hönsen att lägga ägg varje dag. I Sverige förbrukar vi 1,9 miljarder ägg per år, eller 215 stycken per år och person. Enbart under den kommande påskveckan stoppar vi i oss 70 sjuttio miljoner ägg!"
Ur Havet
Tävlingsbidrag René Barbiers vinresa"Han vänder henne emot sig, lyfter det tunna tyget för att få syn på hennes små, yppiga bröst, lägger sina händer över dem, som en hemlighet som brusar i ett snäckskal."
Måltiden
Tävlingsbidrag René Barbiers vinresa"Lukten av solmogna tomater och vild timjan från de soldränkta italienska slätterna når hans näsborrar. Solens strålar värmer hans ansikte och fyller plötsligt det kala grå betongrummet med värme."
Vilse i Provence
Tävlingsbidrag René Barbiers vinresa Franskan är ett klurigt språk. Vi körde en rejäl blunder, jag och svågern, då vi skulle överraska svärmor på 60-årsdagen med grillat lamm.
Vinlås på datorn
Tävlingsbidrag René Barbiers vinresa Jan Myrdal hävdar att det finns ett franskt ordspråk som lyder: "En måltid utan vin är som en dag utan sol".
