Årets första söndagsmiddag
Efter julens mat, skinka i alla dess former in till minsta tärnade pyttbit längtade vi efter fisk. Valet för en majornabo föll denna smällkalla vinterdag ganska så självklart på lilla kvarterskrogen Bryggan.
Bananångest och muffinterapi
”Klimatkompensera med stil!” lyser texten i grönt. ”Det finns hopp!” tänker jag och kniper åt mig ett ex.
Myt och mat
Få varor är så omgärdade av känslor och myter som vår mat. I Sverige kan vi äta Östersjöströmming och lax men i Tyskland är det förbjudet både som mat och djurfoder.
Blindträffen
Tävlingsbidrag René Barbiers vinresa "För en gångs skull var jag ute i god tid och hade bestämt mig för att bjuder han inte på maten så då får det vara med vidare bekantskap."
Minnen från Madrid
Tävlingsbidrag René Barbiers vinresa" Detta är min största matupplevelse; att tillsammans med vänner plocka allsköns vacker o välsmakande mat under vilda samtal om livet o allt annat."
Indian meal
Tävlingsbidrag René Barbiers vinresa"Hon orkar oftast inte prata, uttrycker sig fåordigt: Vatten, Fixa kudden, Töm påsen. Men ibland, speciellt om nätterna, händer det att hon vill föra ett samtal. Henrik ligger vaken, väntar på de ögonblicken."
Paltkoma i häxmarkerna
Tävlingsbidrag till René Barbiers vinresa "De har nån konstig tradition där uppe" säger Patrik, spänner ögonen i Mats och fortsätter, "Eva hade förvarnat mig att det skulle bli tufft."
