sourze.se

Lägg ägg!

"Genoms dagens förädling lurar vi hönsen att lägga ägg varje dag. I Sverige förbrukar vi 1,9 miljarder ägg per år, eller 215 stycken per år och person. Enbart under den kommande påskveckan stoppar vi i oss 70 sjuttio miljoner ägg!"

Kommentarer

Kåldolmar med vitlök?

En av mina privata heliga kor, bland maträtter, är kåldolmar. Jag vet hur dom ska smaka och gud nåde den som ändrar på det - trodde jag.

Kommentarer

Lammets egenskaper

Motpolen till oskulden är mannens syn på den unga kvinnan som lammkött, visserligen dum och lättledd men allt annat än ren, för mannen har genom historien sexfantiserat om ”smuts” och ”fördärv”.

Kommentarer

Förbud mot hårspray på krogen

Personalen på krogen idag får i sig så mycket hårspray att det är skadligt för dem.

Kommentarer

Minnen från Madrid

Tävlingsbidrag René Barbiers vinresa" Detta är min största matupplevelse; att tillsammans med vänner plocka allsköns vacker o välsmakande mat under vilda samtal om livet o allt annat."

Kommentarer

Paltkoma i häxmarkerna

Tävlingsbidrag till René Barbiers vinresa "De har nån konstig tradition där uppe" säger Patrik, spänner ögonen i Mats och fortsätter, "Eva hade förvarnat mig att det skulle bli tufft."

Kommentarer

Mer potatis

Smaka - njut.

Kommentarer