Fira in nyår med champagne
Champagne är höjden av lyx för många. Men hur väljer man rätt champagne och duger ett vanligt mousserande vid tolvslaget?
Bananångest och muffinterapi
”Klimatkompensera med stil!” lyser texten i grönt. ”Det finns hopp!” tänker jag och kniper åt mig ett ex.
Tåg 53, 22 augusti 2000, Stockholm
Mat ska ätas i tid och rum. Framförallt i Sverige. Men varför? Kan jag äta i otid och fortfarande hitta en plats att äta på?
Minnen från Madrid
Tävlingsbidrag René Barbiers vinresa" Detta är min största matupplevelse; att tillsammans med vänner plocka allsköns vacker o välsmakande mat under vilda samtal om livet o allt annat."
Paltkoma i häxmarkerna
Tävlingsbidrag till René Barbiers vinresa "De har nån konstig tradition där uppe" säger Patrik, spänner ögonen i Mats och fortsätter, "Eva hade förvarnat mig att det skulle bli tufft."
Kan en fisk bli ett museum?
Ja, i Portugal finns det ett intressant tonfiskmuseum där man kan lära sig hur viktig denna fisk varit för Algarve
