Mat och design i vackra Helsingfors
Helsingfors, staden där tempot är litet lugnare och det finns mycket stämning och mystik. Att det dessutom finns trevliga shoppingmöjligheter, mysiga caféer, ypperliga restauranger och spännande museer gör inte saken sämre.
Lägg ägg!
"Genoms dagens förädling lurar vi hönsen att lägga ägg varje dag. I Sverige förbrukar vi 1,9 miljarder ägg per år, eller 215 stycken per år och person. Enbart under den kommande påskveckan stoppar vi i oss 70 sjuttio miljoner ägg!"
Bättre handla lite och ofta än storhandla
"Ju mer mat vi har i skåpen och frysen desto mer äter vi. Det är inte billigt. Feta och oviga blir vi därtill. Men det har vi väl alltid vetat. Ju större förpackning desto mer ruttna äpplen och apelsiner i varje påse."
Att få ut av livet 1!
Enligt Maslow och den chilenske ekonomen Manfred Max-Neef så vill de flesta människor ha ut betydligt mer av livet än enbart en viss trygghet, ett visst beskydd, mat, bostad och alla andra saker.
Enligt Butler
Tävlingsbidrag René Barbiers vinresa"Jag insåg till min förskräckelse att jag inte kunde erinra mig när vi senast intagit en festligare måltid än falukorv i ugn och begav mig instinktivt till chefens kontor."
Ljummen consommé
Tävlingsbidrag René Barbiers vinresa"I hela fyra månader skulle du vara borta, i en obehaglig del av världen som jag inte visste något om. Jag ville äta på ett ställe där man fick åtminstone fyra olika sorters bestick."
Varför ens kämpa för mat och tak över huvudet?
Varför kan inte alla sköta sig själv istället för att springa runt och tro att dom e någonting som dom igentligen inte är?
