Mat och design i vackra Helsingfors
Helsingfors, staden där tempot är litet lugnare och det finns mycket stämning och mystik. Att det dessutom finns trevliga shoppingmöjligheter, mysiga caféer, ypperliga restauranger och spännande museer gör inte saken sämre.
Hästköttskandalen: Pinsamt av Dafgård
Företagets agerande när deras mat misstänktes innehålla hästkött visar på brister när det gäller kontroll av råvarorna.
Smultronstället
"Den lilla röda stugan saknade el och gasspisen som stod i det pyttelilla köket var det enda vi hade att tillreda vår mat på. Vårt eget lilla paradis med gigantiska stenhällar och fågelliv i varje buske och träd."
Roy Blad skapar mat-konst för åldringar
"Låt väl smaka. Hugg in på en portion kycklingfilé paté eller varför inte ett stycke fläskfilé paté. Inte bara kan åldringarna tugga detta, det smakar även vad ögat verkar säga att det är."
Lammets egenskaper
Motpolen till oskulden är mannens syn på den unga kvinnan som lammkött, visserligen dum och lättledd men allt annat än ren, för mannen har genom historien sexfantiserat om ”smuts” och ”fördärv”.
Förbud mot hårspray på krogen
Personalen på krogen idag får i sig så mycket hårspray att det är skadligt för dem.
