Äventyr i södra Tyskland
Följ med till den ljuvliga Bodensjön och gemytliga Schwarzwald, njut av vacker natur, spännande sevärdheter och välsmakande mat.
Smultronstället
"Den lilla röda stugan saknade el och gasspisen som stod i det pyttelilla köket var det enda vi hade att tillreda vår mat på. Vårt eget lilla paradis med gigantiska stenhällar och fågelliv i varje buske och träd."
Lägg ägg!
"Genoms dagens förädling lurar vi hönsen att lägga ägg varje dag. I Sverige förbrukar vi 1,9 miljarder ägg per år, eller 215 stycken per år och person. Enbart under den kommande påskveckan stoppar vi i oss 70 sjuttio miljoner ägg!"
Bättre handla lite och ofta än storhandla
"Ju mer mat vi har i skåpen och frysen desto mer äter vi. Det är inte billigt. Feta och oviga blir vi därtill. Men det har vi väl alltid vetat. Ju större förpackning desto mer ruttna äpplen och apelsiner i varje påse."
Tack för grisen, Tomten!
Men glassbilen kan fara åt helvete. Däremot gillar jag klyftor och ojämlikhet.
En romantisk matupplevelse i Dronninglund
Tävlingsbidrag René Barbiers vinresa Jag och Christian var de enda gästerna på ett ganska stort hotell som låg i en liten by, mitt på den danska landsbygden.
Köp mat lika enkelt som vatten?
Teknisk effektivitet innebär att man får något för ingenting. Det är alltså något som alla berörda är betjänta av. Ett exempel på hög teknisk effektivitet som betjänar alla är Internet.
