Vår dagliga hälsa. Del 1

För att uppnå önskemålet i rubriken måste vi vanliga människor skapa oss en egen uppfattning om vad vi behöver få i oss i det vi äter. Om vi väntar på att auktoriteter i form av Livsmedelsverk, Läkemedelsverk och Socialstyrelse, skall uttala sig och då baserat på vetenskaplig bevisning, så får vi vänta alldeles för länge. Då är det stor risk att "misskötseln" av våra kroppar har gått för långt. Vi måste, enligt min uppfattning, sätta oss över vår rädsla och misstänksamhet och skaffa oss en egen uppfattning, som vi sedan också vågar följa.

Bakgrund
"Njut av livet nu,
det går inte i repris"

Vår hälsa beror naturligtvis på många fler saker, hur mycket vi motionerar, hur vi mår psykiskt, vad vi utsätts/utsätter oss för, inte minst rökning.

Alla dessa faktorer är säkert mycket viktiga, men det vi tillför kroppen genom det vi äter är på något vis en grundläggande förutsättning för att vi skall kunna hålla oss friska och ha energi att genomföra allt det vi vill. Det är därför denna fråga jag skall belysa i detta mitt inlägg.

Min uppfattning har jag tillskansat mig mycket tack vare att jag för cirka fyra år sedan kom i kontakt med en för mig då ny företeelse, nätverksmarknadsföring av produkter. De produkter det gällde i mitt fall var naturprodukter i form av näringstillskott. Jag blev intresserad och har, efter att ingående ha studerat näringsområdet, blivit övertygad om att det är dags att vi enskilda människor skaffar oss en egen uppfattning om hur vi bör bete oss för att må bra idag och i framtiden.

Den andra delen av den för mig nya företeelsen, nätverksmarknadsföring av produkter, bemöts för övrigt också med stor misstänksamhet och rädsla, men det får bli ämnet för ett eventuellt kommande inlägg från min sida.

Tillbakablick
"Om man vägrar att se bakåt och inte
vågar se framåt, så måste man se upp!"

Människan har funnits på jorden i cirka 2 miljoner år, jorden har existerat i cirka 4,5 miljarder år.

Människan är alltså en mycket ung varelse på jorden, men det är ändå under en för oss svåröverskådligt lång tid som människan långsamt, långsamt utvecklats till vad vi är idag.

Den med våra tidsbegrepp mycket långsamma utvecklingen innebär att dagens moderna människa till sin konstruktion och till sina primära behov är i det närmaste exakt lik sina förfäder på säg stenåldern.

Det förefaller ju rimligt att anta att människan utvecklats i nära samklang med den omgivning den levt i och detta i sin tur förklarar ju mycket av vilka egenskaper vi har, vilka primära behov vi har och även vilka instinkter vi har. Stenåldersmänniskan var, kanske överraskande för många, främst samlare av frukter och växter och först i andra hand jägare. Hans totala konsumtion av föda bestod till 80 procent av levande föda från frukt och gröna blad och till 20 procent av övrigt bland annat kött.

Budskap
"Du bestämmer själv över ditt eget liv,
du sätter själv dina egna gränser!"

Etablissemanget i form av många läkare och dietister trummar, med en dåres envishet, ständigt ut samma budskap: "Om du äter tre fullvärdiga mål mat om dagen får du i dig all näring du behöver". Vad man glömmer, eller inte förstår, är att det för dagens moderna människa är mycket svårt, för att inte säga omöjligt, att ur existerande utbud skapa dessa fullvärdiga mål.

Jag tror,som sagt, att vi alla måste skaffa oss en egen uppfattning, som vi vågar följa. I mitt och min familjs fall har det lett till att vi, förutom en så vettig vanlig föda som möjligt, dagligen kompletterar med näringstillskott främst i form av Aloe Vera- juice, ett "supergrönt" pulver och antioxidanter.

Dessa produkter kommer från ett företag som vi upplever har högkvalitativa produkter.

Vi har som sagt hittills fyra års erfarenhet av detta och vi upplever att vi mår mycket bättre:
· Känner oss piggare och vaknare på dagarna
· Sover bättre på nätterna
· Mindre stela i muskler och leder efter till exempel ett antal timmar framför datorn.
· Orkar mera under träningspassen
· Ingen har haft en riktig förkylning på fyra år ingen annan sjukdom heller

Orsaker till behov av näringstillskott.
Det finns idag, enligt min uppfattning, ett stort antal anledningar till att vi behöver tillföra vissa näringsämnen utöver de vi får i oss via den dagliga maten. Några av de viktigare är:
· Levnadsförhållanden: Vårt sätt att leva idag utsätter oss för ett antal påfrestningar i form av stress med mera.
· De flesta av oss lever inte så att vi kan odla vår egen föda, utan vi är utlämnade till de "produkter" vi kan köpa i handeln.
· Miljöfaktorer: Föroreningar och miljögifter påverkar våra kroppar negativt.
· Utarmade jordar: Den jord som dagens växter odlas i är, på grund av stordrift och avkastningskrav, utarmad på de flesta nyttiga mineraler, som tidigare fanns i jorden. Växterna kan då inte ta upp dessa mineraler, vilka alltså inte kan överföras till människan, när vi äter växterna.
· Den moderna bearbetningen av livsmedel: Tar bort eller förstör en stor del av de näringsämnen som från början finns med. Exempel är raffinering, konservering, kokning, stekning.

Vissa experter påstår till exempel att vi idag, via de grönsaker och frukter vi äter, får i oss en tiondel av de näringsämnen våra förfäder fick i sig. Dessutom påstår man att med beaktande av det sätt vi lever på och den miljö vi lever i, så borde vi förmodligen i stället se till att få i oss mer än våra förfäder!

Av Curt Nordström 12 mar 2001 18:56