Mitt liv på Nya Zeeland
"Frysen fyller jag på med stutar och får ur egna hagen. Vi är så gott som självförsörjande med eget kött utom när det gäller griskött. Sen kör jag genom öppna lantbrukslandskap mot bergen i öster där det ligger en liten stad och där mitt jobb är."
Bättre handla lite och ofta än storhandla
"Ju mer mat vi har i skåpen och frysen desto mer äter vi. Det är inte billigt. Feta och oviga blir vi därtill. Men det har vi väl alltid vetat. Ju större förpackning desto mer ruttna äpplen och apelsiner i varje påse."
