|
Inlägg #1: Postat: 2007-12-02 18:30:00
|
|
CMO |
På kinesiska heter de t.ex. "Gau zi" eller "Gow gee". I Mexico heter de "tamales".
|
| |
|
Inlägg #2: Postat: 2007-12-02 20:19:00
|
|
Janne B |
Det geniala med denna rätt är ju att den är lätt att ta med sig och går att äta även om den är kall. Jag har sett bilder på arbetare som grävt ner dem i kalljord, för att öka hållbarheten några dygn. Salt var viktigt både för hållbarheten och kroppens behov./ Jo jag har en syster som varit hushållslärare/lektor i 40 år!
|
| |
|
Inlägg #3: Postat: 2007-12-02 21:22:00
|
|
CMO |
Kroppkakor är en av de få saker i matväg jag saknar från Sverige. Jag kunde ju laga dem själv, för potatis och fläsk finns, men det verkar rätt omständigt.
|
| |
|
Inlägg #4: Postat: 2007-12-02 22:30:00
|
|
Janne B |
Enkelt folk har lagat sådant här i alla tider och kan då lagas med glans av dig. Inkråmet försteker eller förkokar du. Degen kring kräver lite olika koktid beronde på val av mjöl, storlek på palten osv. Det är bara att prova sig fram. Jag liter på dig CMO!
|
| |