|
Inlägg #1: Postat: 2006-08-25 09:02:00
|
|
steno |
Det finns givetvis många utmärkta utländska krogar, jag har många favoriter men jag har träffat på för mycket fusk i de många Asienkrogar i Sthlm jag varit på för dagens lunch. Lamm nu senast är en vanlig rätt jämte kyckling på indienkrogarna
|
| |
|
Inlägg #2: Postat: 2006-08-25 09:05:00
|
|
steno |
Står det oxfilé på matsedeln eller entrecote har man rätt i att även på en kinakrog få just det efter som beteckningen är entydig. Om man beställer en lammgryta är det onödigt att skriva att den innehåller filé, där väntar man sig grytkött som brässerats mjukt
|
| |
|
Inlägg #3: Postat: 2006-08-25 09:23:00
|
|
Lars Nilsson |
Självklart skall man få bra kött även på en kinakrog. Men oavsett typ av krog så är lunchpriset ofta pressat så lågt att kvaliten blir lidande. Många krogar har också slutat med luncher för att det inte är lönsamt. Efterfrågan på krogtjänster generellt är mindre än utbudet. Åtminstone gäller det i Stockholm.Och det märks. På allt.
|
| |
|
Inlägg #4: Postat: 2006-08-25 10:10:00
|
|
steno |
Där har du rätt men fusket med varubeteckningarna är av gammalt datum
|
| |