|
Inlägg #1: Postat: 2002-04-14 19:30:00
|
|
Sten |
Roligt att du uppskattade den världen. Krogbranschen är också en värld ganska okänd för många. Kanske skulle anordna en matlagningskurs. "endast för herrar"Tjejer har för stora ryggsäckar. Mammor, skolkökslärarinnor...
|
| |
|
Inlägg #2: Postat: 2002-04-14 20:06:00
|
|
Joakim |
Ni borde verkligen läsa boken "Kitchen Confidential" av Anthony Bourdain, hans bok får Stens upplevelser att blekna även om Stens lilla berättelse var rolig den också. En helt fantastiskt rolig bok om krog och restaurangvärlden i USA. Läs den, ni kommer inte att ångra er.
|
| |
|
Inlägg #3: Postat: 2002-04-14 20:32:00
|
|
Sten |
Tack för tipset. Jag har skrivit litet om det i "Eva och Tom. Och 50 sidor i en opublicerad roman. " Restaurang Intim" av Olle länsberg och Hotel Splendid" av en amerikansk ff, handlar om Waldorf Astoria är min litteratur. Sen har jag jobbat 10 år i branschen...
|
| |