|
Inlägg #1: Postat: 2003-02-13 12:42:00
|
|
Torgny |
Han var också en smart affärsman. Lanserade när han var på Riche fina kryddor"Epice riche", baguetter "Pan Riche. Skapade Toast Skagen, lansedare husmanskost i stor skala. Det är numera dyr mat på operakällare
|
| |
|
Inlägg #2: Postat: 2003-02-13 13:09:00
|
|
Thomas L. Aabo |
Readn när jag såg det på text-tv tänkta jag att vi skule få se en efterskrift från dig. Intressant. Var det fortfarande lågstatus då du började?
|
| |
|
Inlägg #3: Postat: 2003-02-13 15:45:00
|
|
KYREUS |
Hej Sten! Själv uppfattade jag Wretman som konstnär; i stort och smått. Har ofta ätit på Operakällaren i tjänsten, den dåvarande under Wretmans tid. Han var mycket speciell och som sagt: hans favoriträtt var svensk husmanskost. mvh KYREUS
|
| |
|
Inlägg #4: Postat: 2003-02-13 17:49:00
|
|
solveig |
Här i Finland var Tore Wretman också känd och aktad som en första klassens matkonstnär. Har ett fint bildverk om rätter lagade och nertecknade av honom; " Om den ärbara vällusten."
|
| |
|
Inlägg #5: Postat: 2003-02-13 18:32:00
|
|
Lena V |
Mm precis som Tomas tänkte jag faktiskt på dig när jag hörde det. Gaffeln, kniven och skeden upp.
|
| |