Valt inlägg:
Det är egentligen en styggelse att filea fisk. Smaken sitter i de fettlager som finns precis innanför skinnet, helt nära benen och så vidare. abborre skall helst avnjutas som ”pälsabborre, kokad hel med ”pälsen på”. Strömmingar skall tas ur, busfärska, och läggas på het, het grill, helt hastigt låta skinnet förkolna sedan direkt upp på tallriken med färskpotatis.
Ett meddelande kommer att skickas till ansvarig som besultar om inlägget skall tas bort, av vilken anledning vill du rapportera det här inlägget?